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你的好命從那裡來?看完就知道

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有能力時要做別人生命中的貴人.


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【以下文章摘錄自聯合報2012/08/31,若有侵權請告知,謝謝!】
原文網址:聯合新聞網
http://udn.com/NEWS/OPINION/OPI4/7332015.shtml 

 

不知從什麼時候起,「背誦」成為關心教育的人最痛心疾首的議題。論者口誅筆伐,視背誦為教育的對立面,完全忽略了:教育的具體內容,是傳授值得背誦的知識。

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【以下文章摘錄自網路,若有侵權請告知,謝謝!】

為自己'為家人的健康'存起來'慢慢看!
阿基師的[菜道理] 
*阿基師說過---好吃的菜不養生----養生的菜不好吃

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也許有一天會用到,先記起來。


如何徹底消滅你的Facebook帳號


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【以下文章摘錄自中國時報5/27,若有侵權請告知,謝謝!】

還是吃媽媽煮的東西吧!

  • 2011-05-27
  •  
  • 中國時報
  •  
  • 【李寬容】

     最近爆發食品摻雜塑膠粉的毒害事件,想起三聚氰胺毒奶粉也才發生沒多久。其實不只是台灣,全世界的食品業有良心的少之又少,快要絕跡了。我執教生物化學將近三十年,自認是此行業專家。我敢保證國人目前看到的、聽到的,只是冰山之一角,說不定只是冰山之「十分之一角」。

     一般而言,要鑑定一個單純化學物質成份的過程,包括分離、淬取、純化,非常耗費人力與耗費時間。除非你事先知道是什麼物質,有標準圖譜例如:高效液相層析儀(HPLC)、質譜儀(Mass)、核磁共振儀(NMR)、元素分析儀(EA)等。這些分析儀器昂貴、維護龐雜。還要有訓練精良的專家來操作、綜合整理與判讀,往往沒有這麼簡單容易。我們真的是應該看看過去歷任政府投資多少人力、物力、財力來替國民健康把關,來作為政績與選舉投票的參考。一般政客對這些名不見經傳,而且沒有立即搏版面價值的幕僚單位,既不會去在意也不會去加以重視栽培。

     例如大家從許多廣告中都知道食品和保健品保養品含有維生素C,你們知道維生素C有還原態與氧化態嗎?大家知不知道維生素C在水溶液中非常不穩定,很快氧化;而氧化掉的維生素C不僅不能抗氧化,而且變成非水溶性,有傷肝、傷腎的潛在危機。另外一個例子是昂貴的Q-10,它也是有還原態與氧化態。你們知道世界上有賣還原態的Q-10嗎?不要一窩蜂趕時尚,花大錢而有害身體(毒品?)。市售保養、增加抵抗力的食品,都必須拿出證據。我個人認為不小心吃到蟑螂壁虎,也同樣有增加白血球的可能。

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【以下文章摘錄自商業周刊1208期,若有侵權請告知,謝謝!】

我投資的一家網路公司,因為手中資金有限,急著出門推廣業務,增加營收,我了解狀況後,建議他們別急著做生意。

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本文原始網址:http://udn.com/NEWS/OPINION/OPI4/6104230.shtml#

【聯合報/洪蘭】 2011.01.19 02:53 am  

台灣的學生很不快樂,曾有位高中的輔導老師把塞利格曼(M.Seligman)的憂鬱量

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