康爸的花圃

 似乎有許久沒有再刊康媽的作品了。

這段期間，並不是康媽沒有做新的成品，而是感覺上比較沒有特別性。像是全麥麵包、各式餅乾、饅頭等等，
只能當康爸下午茶時間填飽肚子之用，post上網感覺也沒人會來點閱。
康媽還去買了幾本教導養生糕點的書，像是妃娟的“美味糕點新主張“這類的書，同時也上網去找很多內容。

很奇怪的是，平常康媽很重睡眠，每天比康爸多睡至少一個多小時至兩小時以上，還一直喊沒睡飽，
但是，如果當天他要做糕點，他可以一早六點就準時起床，然後一整天耗在那裡也沒關係？？？ 

這次，康媽去買了做蛋捲的工具。（蛋真的越少吃越好啦！）
就像夜市裡面，人家在做可麗餅的那種東西，只是可麗餅只有底下圓盤，蛋餅是上下兩層夾起來。

某個假日的下午，康媽就拆封，拿來試試看。
首先他不知道什麼時候，去調了“原料”，放在一個容器裡，然後就用湯匙舀起適當的量，放到圓盤正中間，
接著將上層的圓盤蓋下來施點力稍微夾緊（它已經設計好，讓人保持一定的厚度） ，

翻起來時，就像底下的照片中那樣，已經一片圓圓的了，

接著，用一根不銹鋼鐵棒，將這塊薄餅捲起來，
注意，一定要在原地捲起來（很燙），拿到別的地方的話，會因為冷掉變硬而捲不起來。

一開始經驗不足，考的還有點顏色不夠深，後來做了幾根後就抓到點訣竅了，
底下是成品，因為自食用，所以芝麻真是不惜本的下，

我們來找幾位路人，請他們試吃看看口味如何，
首先，第一位，是康康，
看他的模樣，應該口味還不錯，

再找一位，小康康，
吃到沒空回答好不好吃， 

反應不錯。

試吃成功！

後記：聽康媽說，也可以拿來做春捲皮，下次請他來試試。